Тонкие блины на молоке с малиной

Тонкие блины на молоке

Тонкие блины на молоке с малиной

Блины на молоке готовятся так быстро и получаются такими вкусными, что их смело можно
назвать идеальным завтраком! И начинку к ним можно подобрать какую угодно: ягоды, фрукты и т.д.
Очень хорошо сочетаются тонкие блинчики со свежей малиной. Легкая кислинка, нежная сладость, изумительный аромат – все в этом блюде сочетается.

Данный рецепт рассчитан на 6-8 тонких блинов(на 2 персоны)

Ингредиенты для тонких блинов на молоке:

Ингредиенты

    2 яйца;
    200г молока;
    150г муки;
    2 ст. ложки сахара;
    10 мл подсолнечного масла;
    свежая малина – 250г.

    Способ приготовления тонких блинов:

    • Если у вас есть возможность приготовить тесто в кухонном комбайне — отлично, ведь вы сэкономите немного времени (все ингредиенты, кроме, начинки, закидываются и взбиваются), но потом придется мыть инвентарь.
    • Если готовите вручную, тогда взбейте сначала 2 яйца с сахаром, влейте туда же молоко (оно должно быть холодным).Тонкие блины на молоке
    • Затем добавляется просеянная мука, венчиком аккуратненько взбиваем. Тонкие блины на молоке
    • Вливаем масло и размешиваем ложкой. Так как масло уже есть в тесте, лить его на сковородку надо только перед первым блином (небольшое количество). Тонкие блины на молоке
    • Тесто на молоке готово! Важно, чтобы оно получилось однородным, без каких-либо комков и крупинок. ). Тонкие блины на молоке
    • Жарить блины нужно на медленном огне на тонкой сковородке. Выливаем примерно 100 мл
      теста и жарим блинчики,конечно, с двух сторон. Когда блины немного остынут, можно выкладывать малину (предварительно перебираем и промываем), по желанию посыпаем сахаром или поливаем растопленным шоколадом, сиропом, сгущенкой и т.д. Тонкие блины на молоке

    Вот и все тонкие блины на молоке готовы!

    Подаем это блюдо к чаю или кофе. И да, не забудьте свое хорошее настроение на завтрак!

    Приятного аппетита!

    Еще больше рецептов читайте в нашем разделе Кулинария

2 комментария

  1. Анжелина

    «Если у вас есть возможность приготовить тесто в кухонном комбайне … придется мыть инвентарь». А если не в комбайне — инвентарь мыть не придется?

  2. Ольга

    Я думаю автор имела ввиду,что кухонный комбайн трудней чистить от теста,чем обычный кухонный инвентарь)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.